{"id":21309,"date":"2023-01-04T10:14:47","date_gmt":"2023-01-04T13:14:47","guid":{"rendered":"https:\/\/ecocaminhos.com\/?p=21309"},"modified":"2023-01-05T09:40:46","modified_gmt":"2023-01-05T12:40:46","slug":"a-web-of-give-and-take-surprising-links-between-agroforestry-and-social-work","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecocaminhos.com\/sp\/blog\/una-red-de-toma-y-daca\/","title":{"rendered":"Una red de toma y daca: v\u00ednculos sorprendentes entre la agrosilvicultura y el trabajo social"},"content":{"rendered":"por Matthew Huska, voluntario<\/em><\/p>\n

En lugar de abordar la mejora de la vida y el cultivo de alimentos como una ecuaci\u00f3n matem\u00e1tica de sumas y restas, Eco Caminhos practica una filosof\u00eda de sistemas autosuficientes y autorreforzantes.<\/p>\n

Un equipo ecl\u00e9ctico<\/strong><\/p>\n

En la finca de permacultura Eco Caminhos, el trabajo comienza a las siete. Los voluntarios se amontonan en la parte trasera del cami\u00f3n para evitar la dif\u00edcil subida al coraz\u00f3n de la granja. El auto sube la ladera de la monta\u00f1a en primera con su carga humana empaquetada como papas fritas.<\/p>\n

Nos reunimos en la Colmeia, donde se realiza el almuerzo, los procesos con las verduras y los encuentros diarios.<\/p>\n

Llamar diverso al grupo de personas que se re\u00fanen en The Hive cada ma\u00f1ana es quedarse corto. La multitud es completamente ecl\u00e9ctica.<\/p>\n

Si nuestra comunidad fuera una colcha de retazos, tendr\u00eda cuadrados de fina cachemira junto a la ropa interior deshilachada. Es incre\u00edble que todos nos llevemos bien, aunque no nos comuniquemos. Sin embargo, de alguna manera ese parece ser el punto.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Colmeia funciona como un juego de palabras, un doble sentido, como la colmena de la actividad. Adem\u00e1s, el apellido de Bart Bijen significa \u00ababejas\u00bb en holand\u00e9s.<\/p><\/div>\n

Una comunidad ecl\u00e9ctica<\/strong><\/p>\n

El grupo principal de trabajadores en la finca son los aprendices. Bart, el fundador y director del proyecto, conoce a la mayor\u00eda de ellos desde hace mucho tiempo, desde que dirig\u00eda un orfanato en R\u00edo de Janeiro. Sin excepci\u00f3n, provienen de entornos dif\u00edciles y algunos todav\u00eda luchan con viejas adicciones. Ellos son los que nos ense\u00f1an a nosotros, los reci\u00e9n llegados y los de corto plazo, c\u00f3mo hacer nuestras tareas.<\/p>\n

Los voluntarios vienen solo por unos pocos d\u00edas o hasta por un a\u00f1o o m\u00e1s. Tambi\u00e9n vienen de diferentes lugares. Desde que estamos aqu\u00ed, hemos trabajado junto a una mujer brasile\u00f1a jubilada, dos chicos holandeses en edad universitaria (no se conoc\u00edan antes de venir), una chica estadounidense reci\u00e9n salida de la escuela secundaria, dos arquitectos italianos tomando un descanso. de sus ocupadas carreras en Alemania (una completa coincidencia, tampoco se conoc\u00edan antes de venir), y una familia bangladesh\u00ed-canadiense con dos ni\u00f1os. Esos son solo por nombrar algunos.<\/p>\n

Luego estamos nosotros: una familia estadounidense de cinco. Financieramente mediocre para los est\u00e1ndares estadounidenses, pero bastante rico para los est\u00e1ndares brasile\u00f1os. Viajar al extranjero durante un a\u00f1o. Tratando de redefinir nuestras vidas y reimaginar nuestro futuro.<\/p>\n

Todo el mundo est\u00e1 aqu\u00ed por diferentes razones y tiene una variedad de expectativas para la experiencia. Cada voluntario est\u00e1 bajo diferentes plazos y per\u00edodos. Algunos de nosotros pagamos generosamente, algunos de nosotros obtenemos gratis, algunos est\u00e1n en alg\u00fan punto intermedio. Algunos trabajan cinco d\u00edas, otros tres, otros tienen un horario m\u00e1s flexible. Todos tenemos fortalezas y debilidades muy diferentes. Damos y recibimos.<\/p>\n

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Un cultivo que se procesa en la colmena.<\/p><\/div>\n

Conceptos b\u00e1sicos de agrosilvicultura (de alguien que nunca ha cultivado un jard\u00edn)<\/strong><\/p>\n

Despu\u00e9s de nuestra reuni\u00f3n de apertura, nos dividimos en varios equipos. La mayor\u00eda se ocupar\u00e1 de la agrosilvicultura. Cada aprendiz lleva a un grupo de voluntarios temporales a uno de los sistemas agroforestales. Ah\u00ed es donde los villanos de las ciudades del mundo desarrollado aprenden la funci\u00f3n m\u00e1s b\u00e1sica de la civilizaci\u00f3n: poner comida en la mesa.<\/p>\n

Olvida todo lo que sabes sobre plantar un jard\u00edn. Este no es tu cuadrado de tierra, seccionado con lindas etiquetas al final de cada fila y un amplio espacio entre cada capullo.<\/p>\n

En los t\u00e9rminos m\u00e1s simples, la agrosilvicultura es una agricultura que imita un bosque. La selva no se divide en monocultivos. Las plantas crecen (a veces literalmente) una encima de la otra. Todos los \u00e1rboles, enredaderas y arbustos se api\u00f1an dondequiera que haya una pulgada cuadrada de tierra y un rayo de sol.<\/p>\n

Esto no quiere decir que no haya orden en un bosque natural. Simplemente no es donde pensar\u00edas mirar.<\/p>\n

Orden en el bosque<\/strong><\/p>\n

Los bosques est\u00e1n ordenados verticalmente. Crecen en estratos.<\/p>\n

En la parte superior, los estratos emergentes y superiores reciben el peso de la luz solar. Esto est\u00e1 lejos de ser un acto desinteresado. Estas especies anhelan la luz del sol para la fotos\u00edntesis. Como un mat\u00f3n que se abre camino al frente de la fila, se apresuran ego\u00edstamente y roban todo el sol que pueden.<\/p>\n

Las especies del estrato bajo, como este programador gringo que no ha visto una playa en nueve meses, se incendiar\u00edan con la luz solar directa. Especies como el caf\u00e9 prosperan en sombra parcial. Puedo manejar el caf\u00e9.<\/p>\n

Esta es solo una de las formas m\u00e1s visibles en que las diferentes especies se apoyan mutuamente. Debajo de la superficie, los sistemas de ra\u00edces se comunican y comparten recursos a trav\u00e9s de redes f\u00fangicas. Algunas plantas fijan nutrientes en el suelo. Otros dejan caer sus hojas y ramas, acumulando el suelo y cubri\u00e9ndolo para retener la humedad. Hay formas probables en que las plantas se ayudan entre s\u00ed que los humanos a\u00fan no han observado.<\/p>\n

La vida vegetal es realmente misteriosa. Cada planta en un ecosistema participa en una compleja red de toma y daca. Y esa red responde a amenazas sist\u00e9micas. Se dice que podar un \u00e1rbol en un sistema dado estimula el crecimiento de otros \u00e1rboles vecinos.<\/p>\n

Es posible que no podamos descifrar todo como un modelo de computadora. Pero siguiendo el ejemplo de la naturaleza y plantando bosques, pensando as\u00ed, podemos recrear la generosidad de la naturaleza para nosotros mismos.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Aqu\u00ed vemos los imponentes eucaliptos. Esta es una especie emergente de r\u00e1pido crecimiento que protege el suelo con sus ra\u00edces y produce una excelente madera dura.<\/p><\/div>\n

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897 \/ 5.000 Resultados de tradu\u00e7\u00e3o Resultado da tradu\u00e7\u00e3o Los \u00e1rboles de pl\u00e1tano, adem\u00e1s de producir los frutos que conocemos y amamos, son las especies preferidas para la sombra debido a su gran follaje y r\u00e1pido crecimiento. Sus tallos y troncos tambi\u00e9n pueden utilizarse como biomasa y retener la humedad del suelo. Se consideran de estrato alto.<\/p><\/div>\n

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\"\"<\/a>

Una mirada de cerca a la eficiencia, as\u00ed como a la complejidad, del uso de la tierra cuando se plantan diferentes especies juntas en espacios reducidos.<\/p><\/div>\n

Lecciones sorprendentes de la agrosilvicultura<\/strong><\/p>\n

El ethos y el principio rector de la agrosilvicultura es la variedad y la complejidad. Mezcle tantas especies como sea posible en una parcela de tierra. Sobreplantar. Siempre puede reducir la escala m\u00e1s tarde y beneficiarse de la biomasa adicional (un t\u00e9rmino elegante para mierda muerta, bueno, mierda).<\/p>\n

Viola todo lo que has aprendido sobre jardiner\u00eda y plantaci\u00f3n.<\/p>\n

Es dif\u00edcil apreciar completamente la genialidad de este enfoque hasta que est\u00e1s literalmente en el monte ocup\u00e1ndose de \u00e9l. En mi caso, me estaba tomando un d\u00eda libre de mis tareas habituales de bioconstrucci\u00f3n y fui a ayudar a recoger cebollino.<\/p>\n

Las cebollas asomaban sus afiladas lanzas tubulares entre las lechugas. Los tallos de ma\u00edz se elevaban sobre el abundante sotobosque, bloqueando los rayos de sol m\u00e1s fuertes.<\/p>\n

Mientras buscaba la base de los tallos de cebolla, pude sentir la tierra suelta y h\u00fameda debajo, protegida de la desecaci\u00f3n por la sombra y regenerada por la materia vegetal en descomposici\u00f3n dejada por la poda, el aclareo y el deshierbe anteriores.<\/p>\n

No hac\u00eda falta ser un experto en agricultura para sentir que el suelo estaba sano y lleno de vida. Pero, \u00bfqui\u00e9n puede mantenerse al d\u00eda con toda esta complejidad?<\/p>\n

Dejar que la naturaleza haga el trabajo<\/strong><\/p>\n

A primera vista, la agrosilvicultura parece desastrosamente complicada de manejar. Es lo opuesto a la racionalizaci\u00f3n y la simplificaci\u00f3n. Tensa la mente para recordar d\u00f3nde est\u00e1 qu\u00e9. Todo tipo de cosas est\u00e1n madurando al mismo tiempo en diferentes lugares. Y otros lugares necesitan nuevas semillas. Uno se pregunta c\u00f3mo se hace todo con un pu\u00f1ado de voluntarios.<\/p>\n

Pero toda esta complejidad viene con una gran ventaja. Ella se cuida a s\u00ed misma. La red de toma y daca entre las plantas, el suelo, los insectos y el resto del ecosistema resuelve sus propios problemas. Nadie necesita cuidar un bosque para ayudarlo a crecer y sobrevivir. Ella simplemente lo hace.<\/p>\n

Compare eso con un cultivo que sol\u00eda ver crecer en el norte de Wisconsin: el ginseng. He sido testigo de campos hasta donde alcanza la vista sembrados con esta \u00fanica especie de ra\u00edz rentable. Como su nicho natural es el suelo del bosque, los agricultores fabricaron sombra artificial utilizando una gran cantidad de postes de madera para sostener la tela de sombra. (Si nunca ha visto un campo de ginseng, este art\u00edculo<\/a> tiene algunas buenas im\u00e1genes).<\/p>\n

Cultivar un solo cultivo de ginseng parece simple hasta que considera todos los insumos de dinero, material y esfuerzo requeridos. En otras palabras, est\u00e1s talando un bosque vivo real, aliment\u00e1ndolo con energ\u00eda de combustibles f\u00f3siles y construyendo minuciosamente una simulaci\u00f3n muerta (y fea) de un bosque. Es caro. \u00bfPor qu\u00e9 no ahorrarse la molestia y plantarlo en un bosque? Y cuando haya terminado, todav\u00eda tendr\u00e1 los \u00e1rboles para cosechar madera.<\/p>\n

La agrosilvicultura elimina los insumos artificiales y delega estos problemas a la naturaleza.<\/p>\n

\u00bfTodo el mundo puede hacer esto?<\/strong><\/p>\n

Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 no todos lo hacen? \u00a1Ahora!<\/p>\n

Como no soy agricultor, ni siquiera jardinero, no estoy en condiciones de decirles a los agricultores convencionales qu\u00e9 hacer. A largo plazo, Eco Caminhos espera demostrar ser un modelo de trabajo para otros agricultores de la regi\u00f3n. Pero hasta que pueda obtener una buena ganancia de su operaci\u00f3n agroforestal, hasta ese d\u00eda debemos esperar. (Por ahora, gana la mayor parte de su dinero del ecoturismo).<\/p>\n

Tengo mis propias dudas sobre la agrosilvicultura como soluci\u00f3n universal inmediata. Mientras hacen esto, cuestiono su escalabilidad. Si tomara la tierra utilizada para la producci\u00f3n en Eco Caminhos y descubriera a cu\u00e1ntas personas alimenta, y luego la extrapolara a todas las tierras agr\u00edcolas del mundo, \u00bfsatisfacer\u00eda las necesidades del mundo? No estoy seguro y no s\u00e9 si alguien ha intentado averiguarlo. Se siente muy experimental en este momento dar ese salto.<\/p>\n

Aqu\u00ed hay otro obst\u00e1culo. \u00bfPodr\u00eda un agricultor con recursos modestos convertirse a la agrosilvicultura y obtener ganancias r\u00e1pidamente? Si la respuesta es no, entonces la t\u00e9cnica solo est\u00e1 disponible para aficionados con dinero para invertir o como un ingreso alternativo para superar los a\u00f1os no rentables.<\/p>\n

Pero estos aficionados a\u00fan pueden estar desempe\u00f1ando un papel fundamental. Cualquiera que viviera en la d\u00e9cada de 1950 se habr\u00eda equivocado al criticar las primeras computadoras centrales como poco pr\u00e1cticas para el consumidor promedio. Sin esta etapa inicial de desarrollo, no estar\u00eda leyendo esta publicaci\u00f3n hoy en el dispositivo que tiene en la mano o en el regazo.<\/p>\n

Tal vez, alg\u00fan d\u00eda, mis bisnietos conducir\u00e1n la interestatal a trav\u00e9s de mi estado natal de Illinois, rodeados de bosques en lugar de campos de ma\u00edz.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Bart demuestra c\u00f3mo plantar \u00e1rboles.<\/p><\/div>\n

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\"\"<\/a>

Aprendiendo a plantar pl\u00e1ntulas con un ni\u00f1o de tres a\u00f1os atado a la espalda.<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Para los c\u00ednicos: \u00bfqui\u00e9n se beneficia de esto?<\/strong><\/p>\n

Volvamos a ese equipo de trabajo ecl\u00e9ctico. Inicialmente, esto se present\u00f3 como un rompecabezas para m\u00ed. \u00bfQui\u00e9n est\u00e1 en este lugar realmente para servir? \u00bfQui\u00e9n estaba siendo utilizado y qui\u00e9n se estaba beneficiando?<\/p>\n

Tal vez sea porque vengo de un pa\u00eds donde los dos polos ideol\u00f3gicos principales aceptan como dogma que siempre se jode a un grupo (simplemente no se ponen de acuerdo en qui\u00e9n). Pero no pude evitar especular sobre la jerarqu\u00eda de Eco Caminhos.<\/p>\n

Es una mente enferma que da por sentado la explicaci\u00f3n m\u00e1s c\u00ednica y luego se va de all\u00ed. Pero vivo en un mundo enfermo, saturado por un ambiente medi\u00e1tico que tambi\u00e9n est\u00e1 enfermo. As\u00ed que dej\u00e9 que se desarrollara el experimento mental.<\/p>\n

\u00bfLos aprendices nacidos en Brasil est\u00e1n siendo explotados al servicio de los visitantes nacidos en el extranjero que vienen por una \u201cexperiencia\u201d?<\/p>\n

\u00bfO se est\u00e1 utilizando a los extranjeros adinerados como fuente de ingresos para respaldar la visi\u00f3n: un entorno en el que los j\u00f3venes desafortunados puedan desarrollar sus carreras?<\/p>\n

Dej\u00e9 caer las piezas como fragmentos de vidrio en un caleidoscopio. Todos los arreglos c\u00ednicos parec\u00edan plausibles, pero ninguno parec\u00eda la respuesta obvia.<\/p>\n

Otra posibilidad: la comunidad como ecosistema<\/strong><\/p>\n

Ensuciarme las manos en los sistemas agroforestales me hizo pensar en otra posibilidad. Quiz\u00e1s las comunidades humanas, cuando se cuidan, funcionan como ecosistemas saludables.<\/p>\n

Intencionalmente o no, el mismo tipo de pensamiento que conf\u00eda la salud de las plantaciones al equilibrio natural del bosque parece haberse infiltrado en el enfoque comunitario de Eco Camhinos.<\/p>\n

Bart, el due\u00f1o de la granja, describi\u00f3 c\u00f3mo algunos de los voluntarios y visitantes que acepta expl\u00edcitamente vienen para rehabilitaci\u00f3n. Algunos tienen depresi\u00f3n. Algunos tienen vicios. Otros vienen para que su vida vuelva a encarrilarse, si es que alguna vez lo estuvo para empezar.<\/p>\n

Bart admite f\u00e1cilmente que no es un terapeuta y que no trata activamente de tratar o aconsejar a las personas. \u00c9l acredita el entorno natural y la estructura de la granja como un factor curativo. Pero tambi\u00e9n me pregunto si nuestra comunidad funciona como las plantas en el sistema agroforestal. Cada miembro ocupa un nicho. Cada uno da f\u00e1cilmente algo que el otro necesita.<\/p>\n

Desde fuera, combinar el turismo internacional con un programa de rehabilitaci\u00f3n local parece absurdo. Ni siquiera pertenecen a la misma parte de la ciudad. (Aunque, supongo, viajar puede ser una especie de rehabilitaci\u00f3n).<\/p>\n

Sin embargo, la comunidad de Eco Caminhos, en cierto modo, imita la red autosuficiente de la naturaleza. Este no es su clich\u00e9 cansado del turista del mundo desarrollado que se une y le muestra al resto del mundo c\u00f3mo vivir. Tampoco es la contrahistoria igualmente desgastada, donde la viajera del primer mundo sale de su zona de confort para transformarse.<\/p>\n

Una red de toma y daca<\/strong><\/p>\n

Aqu\u00ed no hay ning\u00fan h\u00e9roe. Sin beneficiario principal. Sin v\u00edctimas. En cambio, cada uno viene con su propio motivo de inter\u00e9s propio. Algunos de nosotros estamos buscando una experiencia. Un lugar para recuperarse. Un lugar para conectar con la naturaleza. O un lugar para escapar de viejos demonios.<\/p>\n

Pero una vez que llegamos all\u00ed, todos ten\u00edamos algunas cosas en com\u00fan. Compartimos el trabajo y la visi\u00f3n. Compartimos comidas, vajilla, hermosas vistas del valle y un entrenamiento cardiovascular cada vez que subimos a la monta\u00f1a para reunirnos en la Colmena o buscar una herramienta. Esas son las cosas que nos unen.<\/p>\n

Sin embargo, seguimos siendo personas muy diferentes. Y ah\u00ed es donde sucede la magia. Todos aportamos algo especial, algo \u00fanico a nuestra personalidad. A veces es algo observable, como una habilidad que se puede ense\u00f1ar o practicar. Otras veces es inefable: una actitud, una historia de vida, un cierto tipo de presencia.<\/p>\n

Para quienes buscan rehabilitaci\u00f3n, el proceso es org\u00e1nico, no prescrito. Para aquellos que como nosotros estamos buscando una nueva forma de vida, experimentamos con un modelo saludable y autosustentable para expandir nuestro campo de posibilidades. Sea como sea, estamos consiguiendo nuestros objetivos sin entender del todo c\u00f3mo. Esto sucede con tanta seguridad como la lechuga absorbe el nitr\u00f3geno de los frijoles, como los \u00e1rboles emergentes proyectan sus sombras sobre los campos de abajo.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>

Mi tarea habitual consist\u00eda en construir este cuarto de herramientas bioconstruido. Cuando haya terminado, la sala deber\u00eda ahorrar algunos viajes a la monta\u00f1a para aquellos que trabajan en los campos m\u00e1s bajos.<\/p><\/div>\n

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\"\"<\/a>

Voluntarios trabajando en el campo y en el cuartito bioconstruido.<\/p><\/div>\n

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\"\"<\/a>

Una de las vistas de las que podemos deleitarnos siempre que miramos desde arriba.<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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