Sarita | Austríaca habla de su experiencia en el voluntariado de corto plazo en la hacienda ecológica

Eco Caminhos posee diversos programas para voluntarios, siendo uno de ellos el voluntariado de corto plazo. Sarita Schenkermayr, 29 años, participó en la experiencia por 4 meses. Ella cuenta cómo fue su rutina y lo que la EcoHacienda agrego de positivo para su vida.

“Lo que estaba buscando en la hacienda fue, primeramente, experimentar la vida calmada y tranquila de la área rural Brasileña, mientras aprendo sobre agricultura orgánica y construcción natural, conocer más de Brasil y perfeccionar mi portugués”.

Sarita permaneció en la Hacienda Ecológica entre enero y abril de 2020 y relata cómo fue su vivencia, aun con las adversidades generadas por el COVID-19:

“Cardinot es un urbanismo (barrio) bien aislado, entonces estábamos relativamente seguros y distantes de los focos de Coronavirus, además de eso, aun podíamos andar libremente y explorar la gran área de la hacienda, aprovechando bien de la naturaleza. Las montañas, floresta y cascadas forman un pequeño paraíso en la tierra, con un sorprendente clima Europeo, yo nunca me cansaba de aprovechar mis días al aire libre”.

Sarita explica cómo era su rutina en la hacienda y lo que pudo aprender y colocar en práctica:

“Cada semana era un poco diferente, pero normalmente las funciones y áreas de trabajo eran decididas durante la reunión semanal los días jueves.

El día comienza bien temprano en la hacienda: a las 7:00 am, puntualmente, todos deben estar listos para subir en la camioneta y seguir colina arriba para el área de bioconstrucción o la huerta y agroforestería. Antes del almuerzo a las 12:00 pm, hay una pequeña pausa para tomar café, alrededor de las 9:30 am, y el trabajo termina entre las 4:00 o 4:30 pm.

Como voluntaria de corto plazo, yo tenia los miercoles y jueves libres, y en los días de trabajo, la mayoría de las veces, ayudaba en la huerta o en la agroforestería, recogiendo, colectando y arreglando el material orgánico para los canteros de los vegetales y plantando, todo eso con previa explicación y orientación de como hacer y el porqué de ello.

Durante mi estadía en Eco Caminhos, las paredes de la construcción natural del “Eco Lodge” estaban finalizando y tuve algunas semanas más intensas, en las cuales todos estaban trabajando en eso, colocando a mano poco a poco los pedazos de material ecológico en la parte superior de las paredes. En los días de lluvia fuerte, cambiaban para un trabajo cubierto, como por ejemplo, terminar las paredes internas del gallinero. Muchas veces, nosotros trabajabamos en la lluvia, entonces  recomiendo llevar una capa protectora de lluvia y botas impermeables.

La mayoría de los voluntarios cocinaban el almuerzo para todos, entonces una o dos veces por semana yo utilizaba la mañana para cocinar (generalmente, arroz, frijoles, ensalada y variando los acompañamientos), muchas veces con una persona más.

Al finalizar la jornada de trabajo y regresar para la casa de los voluntarios, todos estaban libres para hacer lo que quisieran. Los días miércoles tenía la opción de participar en las clases de inglés, como también, en las aulas de portugues los dias jueves. En las noches de los miércoles, teníamos la noche de los voluntarios, que se resumía en cenar o merendar y sentarse alrededor de la fogata, pero tambien habia dias en que jugabamos e incluso hicimos una noche de karaoke. En los fines de semana, podíamos utilizar el proyector para ver películas juntos.

Los fines de semana eran libres también y, para los voluntarios, normalmente tienen una actividad planeada. En las semanas que estuve allí, por ejemplo, visité muchas cascadas, hice senderismo, viaje para una playa a unas horas de distancia, visite una quesera local y una antigua plantación de café, hice paseo a caballo y fui a la ciudad para comer açai y pizzas brasileñas”.

Sarita resalta que está feliz con la experiencia que tuvo en la hacienda ecológica.

“Yo estoy agradecida y feliz por mi experiencia y con ansias de ver como aquella pequeña hacienda permacultural, luchando para ser autosustentable, va a desenvolverse en el futuro”.

Verifique las oportunidades de voluntariado y sea participe de nuestro proyecto!